יום שישי, 16 בינואר 2015

אמא, אני רעבה!! מה יש לנשנש???

היי חבר'ה, שוב אני בפוסט קצרצר על אוכל...
(מבטיחה פוסט יצירתי ממש בקרוב)...

הפעם קיבלתי מלידרס אפשרות להתנסות בקריספי סטיקס החדשים של זוגלובק, מדובר במקלונים פריכים מהצומח בטעמי תירס וגזר עם בטטה...שיכולים להוות ארוחת ערב קלילה או נשנוש לאחה"צ...

נסייני הבית (יובל וגאיה) התבקשו לנסות...רק גאיה הסכימה להצטלם, אבל גם יובל התלהב (בעיקר ממקלוני הגזר ובטטה)...אני אהבתי מאוד את שני הטעמים...







האריזות חוסלו די מהר! הולכת לחפש אם נשארו עוד בסופר...

אם גם לכם ממש מתחשק...אתם מוזמנים לקרוא כאן קצת על הקריספיסטיקס וכמובן להזדרז אל הסופר הקרוב...


יום שני, 12 בינואר 2015

הפיתה יבשה...שים טחינה!

כשלידרס הודיעו על פעילות חדשה לקראת יציאתם לשוק של רטבי טחינה חדשים, שמחתי לקחת חלק ולהתנסות...
כי אם יש משהו שאני אוהבת...זה טחינה!!!


בשלב ראשון הגיע שליח של לידרס (חמוד, אם יורשה לי להוסיף) ובידו תיק שומר חום/קור ובתוכו שלושה בקבוקי פלסטיק עם פקק לחיץ של רטבי טחינה.
רוטב טחינה שום לימון, רוטב טחינה עגבניות פלפלים ורוטב טחינה עשבי טיבול.



עם פתיחת התיק, הייתי חייבת לטעום אותם...הטעם היה מבטיח!! 
במסגרת הפעילות, היה עליי ליצור מתכון המכיל את הרטבים...אבל אני לא שפית או טבחית, הולכת לפי מתכונים קבועים  וגם די חוששת להמציא דברים כשמדובר באוכל, כי מי יודע איזה טעם ייצא לזה ומי יעז לאכול את זה (ואוכל הרי לא זורקים!)...אז הלכתי על דברים בטוחים...

למשל קציצות מטוגנות...עם המתכון הרגיל שלי:
חצי ק"ג בשר טחון (עוף או בקר או שילוב של שניהם)
ביצה אחת
בצל קצוץ
קצת פירורי לחם
מלח ופלפל

והתוספת החדשה...רוטב טחינה עם עשבי טיבול! (גם שני הרטבים האחרים היו עושים את העבודה בלי ספק!) שמתי בנדיבות לפי העין...אבל נראה לי שמשהו כמו 5-7 כפות יכולים להספיק...היו לי כוונות לטגן את הקציצות, לסדר אותן יפה על צלחת ולצלם לצורך התיעוד...אבל...הייתי חייבת לטעום תוך כדי הכנה והזמנתי את הילדים לטעום ועד שסיימתי לטגן כבר לא נשאר מה לצלם!!!

מה שכן הספקתי להכין ולצלם זה חזה עוף בתנור ברוטב טחינה...
לקחתי חתיכות חזה עוף, הנחתי על נייר אפיה, מרחתי בנדיבות רוטב טחינה על חתיכות העוף משני הצדדים, הפעם השתמשתי בשלושת הרטבים, רוטב אחד לכל חתיכת עוף ושמתי בתנור על גריל בחום של 250-275 מעלות לכחצי שעה (אחרי רבע שעה הפכתי את חתיכות העוף)...

יצא טעים טעים!!!


חוץ מזה, הספקתי להשתמש ברטבים לצד סוגי בשר שונים עם תוספת...
בתוך פיתה עם קציצות (ממש כמו בפרסומת!!), לצד כדורי פלאפל וכרוטב בתוך סלט ירקות...

יש עוד אין ספור רעיונות ודרכים לשימוש בטחינה בכלל וברטבי הטחינה של אחלה במיוחד...אני עוד לא סיימתי לנסות ולחקור אותם, אין לי ספק שיש פה אהבה חדשה בשבילי!

יום שבת, 27 בספטמבר 2014

כן משחקים עם אוכל!

מי לא מכיר את הנסיונות הנואשים להמציא את הגלגל מחדש כמעט בכל ארוחה?
לחשוב על מתכונים חדשים כי כבר די נמאס לבשל קציצות ואורז או להמציא תחפושות לגבינה כדי לגרום לילדים לאכול אותה בלי שידעו שזו בעצם אותה גבינה שעליה הם בדרך כלל מגיבים ב"איכס, אני לא אוהבת!!" (וגם כי תכל'ס, משעמם אותי להגיש בכל פעם את אותה צלחת יבשושית עם חביתה סתמית, ירקות חתוכים אקראית וגוש גבינה בצד)...

אז עם הזמן שדרגתי דברים והילדים שלי מקבלים "חביתת פרצוף" שונה בכל פעם, אפילו החברות של הקטנה מתות על השטיק הזה...אבל פה בערך נעצרת היצירתיות שלי בעניין...




לכן, כשנחתה בתיבת הדואר שלי מעטפה ובה ספרון עם צלחות מחייכות מבית היוצר של נעמי גטניו בעלת הבלוג "כן משחקים עם אוכל", שמחתי לראות את האפשרויות המדליקות ליצירת ארוחה מגניבה ויצירתית!
הערב החלטתי לגוון בהשראת הארוחות בספרון והכנתי את הצלחות המחייכות האלו...שדרוג או לא???



גאיה שתמיד מוצאת משהו "לא בסדר" בגבינה ההיא או בירק ההוא, טרפה את כל צלחת הגמדית שלה...כולל הגבינות שפחות חביבות עליה...
אתם יודעים שחצי גביע גבינה (125 גרם) מכיל חלבון כמו בביצה גדולה, סידן כמו ב-3 כוסות כרוב ועוד מינרלים וויטמינים כמו B12, אבץ ומגנזיום?

אני יודעת שעניין הטבעונות חזק עכשיו ולא כל הקוראים יסכימו איתי, אבל לי כן חשוב לשלב מוצרי חלב בתפריט של החבר'ה שלי...

היתה ארוחה כיפית ומשעשעת...אני הכנתי אותה לילדים בהפתעה, אבל בהחלט אפשר וכדאי לשתף את הילדים בהכנת הארוחה ולתת לדמיון וליצירתיות שלהם מקום...

שיהיה בתיאבון ושנה טובה, מתוקה ובריאה לכולם :)

יום שני, 25 באוגוסט 2014

מועצת החכמות של הפייה השימושית

כשלימור הפייה השימושית פרסמה פוסט בבלוג שלה ובו קראה ליוצרות בנייר לקחת חלק במועצת החכמות שלה, ידעתי שזה בדיוק מה מה שבא לי לעשות!
כבר מזמן לא נגעתי בנייר, כי רוב האנרגיות שלי מכוונות לרקמה שהיא עיקר העסק שלי (ולכן גם מזמן לא כתבתי כאן...כי פשוט אין לי זמן!), אז ידעתי שזו ההזדמנות הכי טובה שתהיה לי כדי ליצור שוב בנייר...מסתבר שאני צריכה אתגרים וסוג של דד ליין כדי להניע את עצמי...

הרעיון במועצת החכמות הוא לראות ו/או להתנסות במוצרים שלימור מייצרת ולתת את חוות דעתינו הכנה...עשיתי את זה בקטנה כשלימור הוציאה את ליין החותמות האחרון שלה (חותמות מהממות!!!) ושמחתי לעשות זאת שוב...

הפעם קיבלתי חבילת כרטיסיות ג'ורנלינג קיציות וכיפיות...במבט ראשון היה לי ברור שהן ישתלבו נהדר במיני אלבום וכבר התחלתי לדמיין למי אכין אותו ומה יהיה בו, אבל ככל שעברו הימים הבנתי שלא אגיע לשלב פיתוח תמונות למיני אלבום או בכלל ליצירתו (כבר אמרתי שאין לי זמן??) ואין מצב שנותנים לי משימה ואני מורחת את הזמן או לא עושה אותה...
אז הפעלתי את גלגלי המוח שקצת חרקו ופתאום הבזיק הרעיון!
חופש, הילדים בבית, מחפשים תעסוקה...נכין מהכרטיסיות משחק קלפים משפחתי וכיפי לקיץ!

המשחק קל להכנה, את הכרטיסיות חתכתי לגודל אחיד והדבקתי על בריסטול לבן, הדבקתי פסי וואשי טייפ על כל כרטיסיה וכתבתי הוראות משחק בהתאם לציור/כיתוב שהופיעו על הכרטיסיה במקור (את הרעיונות שאבתי מהראש או מאתרים שונים עם רעיונות למשחקי חברה). על הצד האחורי של כל קלף משחק, החתמתי את המילים "כיף בקיץ" (גם החותמות הן מבית היוצר של לימור) והוספתי פס וואשי טייפ ו...קלפי המשחק מוכנים!


כדי ליצור משחק עם יותר קלפים, ניתן להוסיף לכל קלף עוד הוראות משחק, למשל לקלף המילה חופש, אפשר ליצור קלף נוסף ובו הוראת משחק: "אמרו תוך דקה (מצריך שעון) כמה שיותר פתגמים או צמדי מילים המכילים את המילה חופש" וכן הלאה...



אז...רוצים גם אתם ליצור משחק קלפים כיפי עם כרטיסיות הג'ורנלינג של לימור?
הרשמו בקישור הבא והכרטיסיות ישלחו אליכם: כרטיסיות הקיץ של לימור

את הכרטיסיות שתורידו, תוכלו להדפיס בכל גודל שתבחרו, כשההמלצה היא להדפיס על חוצצים ולא על נייר רגיל.

והעיקר, שיהיה משחק מהנה :)



יום רביעי, 15 בינואר 2014

ט"ו בשבט הגיע! הדרכה להכנת פרחים מקרטוני ביצים

ט"ו בשבט נחשב חג הטבע ואיכות הסביבה ואם טבע ואיכות סביבה, אז מה טוב יותר מפרחים ממוחזרים??  
את הפוסט הזה אני כותבת אחרי שהעליתי את התמונה הזו (כהצצה לקראת פעילות ט"ו בשבט שאעביר מחר בגן של גאיה) 
ונשאלתי איך עושים!



אז תוך כדי ההכנות לפעילות בגן, החלטתי לצלם את תהליך העבודה ולהעלות אותו כהדרכה, שגם אתם תהנו...
אז מה צריך?
קרטון ביצים
מספריים חדות וחזקות (אני השתמשתי במספרי טים הולץ)
סכין יפנית (עם עדיפות לסכין גרפיקאים).
צבעי גואש/אקריל

מנקי מקטרות/קשים לשתיה/מקלות עץ עגולים ליצירה
ניירות קרפ או חרוזים (לא חובה)
כלי קיבול כלשהו שיהווה עציץ, או דיסק משומש/עיגול מקרטון קשיח.





איך מכינים את הפרחים?
הופכים את קרטון הביצים כשתחתית הגביעים פונה למעלה. בעזרת סכין יפנית, חותכים את החיבורים בין הגביעים.


הופכים את קרטון הביצים וגוזרים או חותכים עם סכין את מה שנותר מחובר. 



כשגביעי הקרטון חתוכים, נשאר להפריד ביניהם לגמרי. בעזרת מספריים חזקים, גוזרים את החיבור בין הגביע בו נמצאת בדרך כלל הביצה, לשפיץ שמפריד בין הגביעים.



מפרידים את כל הגביעים ושומרים את השפיצים, גם מהם נעשה פרח.



אחרי שהפרדנו את הגביעים, גוזרים או חתוכים בסכין את השוליים שלהם על מנת ליישר ולתת להם צורה שיהיה קל לעבד אותה לפרח.



עכשיו אפשר להפוך את הגביע לפרח. לגביעים יש בדרך כלל צורה מרובעת עם 4 פינות. בעזרת מספריים חזקים, ניצור 4 חריצים בארבע פינות הגביע. החריצים האלו יוצרים לנו את עלי הפרחים. במקרה זה, פרח עם 4 עלי כותרת.




נתחיל לעצב את עלי הפרחים על ידי חיתוך אלכסוני של פינות העלים, כדי לעגל אותם. 




ניתן ליצור פרחים בצורות שונות על ידי חיתוכים שונים. כדי ליצור פרח עם יותר מארבעה עלי כותרת, ניצור חריצים כמו בפרח הקודם, בארבע הפינות של הגביע ונוסיף חריצים גם במרכז כל עלה, בין שני חריצים קיימים. נחתוך אלכסונית את קצוות העלים כדי לעגל אותם.





זוכרים את השפיצים ששמרנו? הם יהפכו לגביעים פנימיים בתוך הפרח. רעיון החיתוך דומה לחיתוך העלים בפרח הגדול.








נותנים לילדים לצבוע את הפרחים כאוות נפשם...



לאחר שהצבע מתייבש, יוצרים חור בתחתית הגביע/פרח בעזרת סכין גרפית או חוד של מספריים.
.



 שלב הרכבת הפרח...
השתמשתי במנקה מקטרות, אבל ניתן להשתמש גם בקשית שתיה או במקל עגול ליצירה. מנקה המקטרות מאפשר לפרח גמישות ולכן העדפתי להשתמש בו...



רציתי ליצור לפרח מרכז, לקחתי חתיכת נייר קרפ (אפשר להשתמש בחרוז), יצרתי בקצה מנקה המקטרות מעין וו, הכנסתי את נייר הקרפ בתוך הוו וסגרתי עליו.



השחלתי את מנקה המקטרות בתוך החורים שיצרתי בפרחים...



כיווצתי את נייר הקרפ בתוך הפרח וזהו! הפרח מוכן.

כעציץ השתמשתי בקוביית עץ בה קדחתי חור. ניתן להשתמש בכוס קרטון מקושטת בתוכה תהיה פלסטלינה כדי לתת כובד לעציץ...יש אין ספור רעיונות לעציצים...

 וזה העציץ המוגמר...מחר נכין אותו בפעילות ט"ו בשבט בגן...



רעיון נוסף לשימוש בפרחים, אפשר לוותר על מנקה המקטרות, לוקחים דיסק ישן או עיגול שחתכתם מקרטון ומדביקים עליו את הפרחים, אפשר להוסיף גם עלים שנחתכו ממכסה קרטון הביצים ויש לכם תמונה דקורטיבית לתליה!



שיהיה לכם חג ט"ו בשבט שמח!!
ואם יצרתם פרחים בעקבות ההדרכה, אתם מוזמנים לשלוח אליי תמונות או קישורים ואשמח לשתף :)

יום שבת, 14 בדצמבר 2013

JOY זה JOY!

בינינו, כמה מכם עומדים מול הראי באמבטיה, משחקים אותה צחי גראד ומדקלמים את הפרסומת האדירה הזו בעל פה עם מבטא כבד ומבט שרמנטי? (או מטורף, הוא אדיר בשני המקרים).

אצלינו בבית כולנו משוגעים על הפרסומת הזו (מעדני JOY של שטראוס, כאילו?) וכולנו משחקים אותה צחי גראד פלוס גרסאות משלנו!
אנחנו מעבירים פה ערבי צחוק שמפילים אותנו לרצפה, הבעל בטוח שאשתו קומיקאית מבוזבזת, גאיה מסתכלת על אמא שלה במבט שאומר..."אני ממש מקווה שיבוא יום ותפסיקי עם השטויות שלך וכדאי שזה יקרה לפני שיהיו לי חיים חברתיים!" ויובל מכיר את הגרסאות המקוריות בעל פה, כולל המבטא והכוריאוגרפיה...בקיצור...JOY של צחוקיה!

אני כל כך אוהבת את הפרסומת הזו, אז כשקיבלתי מייל המבשר לי כי בקרוב יגיע אליי שליח עם המעדנים וחבילת סקראפ להתנסות וסיקור, היה סופר JOY!

כמובן שמרפי אוהב אותי והשליח הגיע בדיוק ביום שבו הרמתי ראש לנשום רגע מכל ההזמנות לכריסמס ויצאתי עם יובל ליום שדה מביה"ס (כן כן! יום שדה זה לא טיול! זה רק נראה, מרגיש ומעייף כמו טיול, אבל בעל ערך לימודי יותר מטיול...בכל מקרה, החבר'ה מקטרים אותו דבר), אז חמותי נודבה לקבל את החבילה ואני נאלצתי לחכות עם הסקרנות עד שאשוב הביתה...
כשהגענו הביתה החלוקה היתה ברורה, הילדים קיבלו את מזוודת המעדנים ואני את חבילת הסקראפ, כי כל אחד וה-JOY שלו  :)

מאחר ואין לי חיים וגם אחרי יום שדה מתיש חזרתי אל שולחן העבודה, הצצתי בחבילה שלי ודחפתי אותה למגירה "עד שיתפנה לי זמן"...אלא שזמן אף פעם לא מתפנה לי באמת ואחרי שקיבלתי קצת "נו נו נו" מהאחראים, צילמתי את המוצרים והעלתי  לאינסטוש ולפייסוש (ולמי שלא דובר "אוש"ית - אינסטגרם ופייסבוק)...
מלבד המעדנים, היו בחבילת הסקראפ דפים יפייפיים! חוטי אופים, דף מדבקות קאפקייקס, וואשי טייפ, פרחי נייר ורצועת כרטיסי קראפט...בקיצור, מעדני סקראפ :)




אבל זה לא הספיק ואחרי זמן מה קיבלתי "נו נו נו" קצת יותר רציני, אז פיניתי את שולחן העבודה וישבתי ליצור משהו...

כשהחבילה רק הגיעה, פינטזתי על מיני אלבום, אבל אחרי שהובהר לי שזמני קצוב וכדאי שאזיז את עצמי קצת יותר מהר, הבנתי שמיני אלבום הוא לא ריאלי, כי הרי לוקח לי מליון שנה לבחור תמונות, לעבד, לשלוח לפיתוח, לשלוח את הבעל לאסוף מהפיתוח, לעבור על הדפים, להחליט איזה דף מתאים לתמונה הזו, איזה פרח מתאים לשניה ובסוף לבחור דברים אחרים כי כלום לא מסתדר לי...
אז החלטתי ללכת על קנווס נטול תמונות ושאם JOY, אז עד הסוף! ויצרתי קנווס "הדברים שגורמים לי JOY"

בתור אדם שמקטר רוב הזמן (תודו שלא שמתם לב עד עכשיו)...חשבתי שיכול להיות נחמד, שלא לומר מועיל, אם תהיה לי "רשימת הדברים שעושים לי טוב" מול העיניים, ככה בשביל לעשות לי סדר בבלגן, להעלות את החיוך ולהפטר מהבאסה...

 

 

 



איך יצרתי את הקנווס שלי?
צבעתי קנווס 30X30, הוספתי לו טקסטורה עם ניילון בועות, הדבקתי את אחד הדפים היותר מגניבים שהיו בחבילה (דף עגול עם שולי סקאלופ) במרכז הקנווס, הדבקתי רצועת כרטיסי סקראפ שעליהם ציירתי לבבות, הוספתי חוט אופים שנקשר והודבק מסביב לקנווס, כותרת מתאימה ופתקים קטנים עליהם כתבתי מה הדברים שגורמים לי אושר...את הפתקים הדבקתי עם חתיכות וואשי טייפ כך שאוכל להסיר אותם ולהחליף באחרים כשיהיו דברים חדשים שיגרמו לי אושר :)

מאחר ונשארו לי עוד חומרים, הכנתי גם לוח מגנטי קטן, ככה בשביל הודעות קטנות...
פה הלכתי על מיחזור, לקחתי קופסת פח של שוקולדים ששמרתי מלפני כמה שנים (את הקופסה! לא את השוקולדים!), החלטתי להשתמש במכסה, שרטטתי על אחד הדפים הנבחרים את מסגרת המכסה של הקופסה, גזרתי והדבקתי בחלק הפנימי של המכסה (את הקופסה עצמה אני שומרת להכנת תמונת עומק בסגנון דומה), את הילדה בתמונה, חתכתי מחלק אחר בדף והדבקתי...הוספתי עוד פס וואשי טייפ וזהו!
החלטתי ללכת על מגנטים בסגנון שיתאים ללוח עצמו, גזרתי את ראשי הפרחים, הדבקתי אותם אל מגנט עגול חזק שניתן לקנות בחנויות יצירה והלוח המגנטי מוכן :)
כמה יפה, ככה פשוט...
 




המעדנים אגב היו מעולים!! אני אהבתי במיוחד את זה עם התות ואת השוקולד הרגיל...המרקם הקרמי היה פשוט JOY אחד גדול!!


ואם אתם מטורפים על הפרסומת כמוני (יודעת שחלק מכם חוטפים ממנה את הג'ננה)...אז קבלו את אחת הגרסאות שלה :)